Quoi planter en avril !

En avril, le sol se réchauffe et la végétation reprend : c’est le moment de semer en pleine terre ou de repiquer en place une large sélection de légumes, aromates et fleurs. Ce guide pratique indique quoi planter, comment préparer le sol, les profondeurs et espacements, ainsi que l’entretien initial pour assurer une levée et une croissance régulières.

Résumé

Donne : semis et plantations couvrant environ 5–10 m² selon les cultures choisies
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : —
Temps total : 30 minutes (travail initial) + période de croissance variable

Ingrédients

Pour le plat principal :

Pois : 50 g (variété à rames ou naine)
Radis : 10 g
Carottes : 20 g
Laitues : 5 g (mélange de variétés)
Épinards : 8 g
Aromatiques (persil, ciboulette, basilic) : 2–5 g au total
Terreau léger : 10–20 L (pour repiquage en godets)
Compost mûr : 5–10 L (incorporer au sol)
Engrais organique (type 5-5-5) : 100 g pour 1 m²
Paillis : 2–5 cm (paille, feuilles déchiquetées)
Outils : binette, râteau, arrosoir (ou tuyau à débit réglable), gants

Pour la sauce / garniture (si nécessaire) :

Tuteurs pour pois et tomates : 2–3 unités
Filet anti-insectes ou voile de protection
Plateaux de semis ou godets : selon besoin

Préparation

Étape 1 :

Choisir l’emplacement : exposé au sud-ouest/sud, sol bien drainé. Désherber et ameublir le sol sur 15–20 cm avec une fourche ou une bêche. Incorporer 5–10 L de compost mûr par m² pour améliorer la texture (sol friable, couleur sombre, odeur de terre humifère).

Étape 2 :

Tracer et mesurer : marquer les rangs avec un râteau. Respecter les espacements recommandés : carottes 3–4 cm entre plants, radis 2–3 cm, pois 5–10 cm sur la rangée et 30–40 cm entre rangs, laitues 25–30 cm. Préparer des sillons de la profondeur indiquée pour chaque graine (radis 1 cm, carotte 1–2 cm, pois 2–3 cm).

Étape 3 :

Semer : répartir les semences uniformément dans les sillons. Recouvrir légèrement avec du terreau fin ou du sol tamisé et tasser très légèrement pour assurer un bon contact graine-terre. Arroser doucement après semis avec environ 100–200 ml d’eau par m² pour humidifier sans laver les graines.

Étape 4 :

Protection et germination : couvrir si besoin d’un voile léger pour protéger du gel tardif ou des oiseaux. Maintenir le sol humide mais non détrempé : toucher la surface doit donner une sensation de terre fraîche et friable, l’odeur légèrement terreuse s’accentue après arrosage.

Étape 5 :

Éclaircissage et repiquage : lorsque les plantules ont 2–3 vraies feuilles, éclaircir en conservant les sujets les plus vigoureux (laisser la distance finale indiquée). Pour les laitues et aromatiques, repiquer en godets si semis en intérieur puis placer en pleine terre après durcissement (2–3 jours d’exposition progressive).

Étape 6 :

Entretien initial : pailler la surface sur 2–3 cm pour conserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes. Installer tuteurs pour pois. Fertiliser légèrement après 3–4 semaines si croissance lente (env. 30 g d’engrais organique par m²). Observer les feuilles : vert vif et texture tendre indiquent de bonnes conditions ; jaunissement ou flétrissement exigent ajustement d’arrosage.

Variantes et conseils

Semer en succession toutes les 2 semaines pour étaler les récoltes (radis, laitues, épinards).
Utiliser des bacs ou pots sur terrasse : choisir des contenants ≥20 L pour les carottes courtes et 30 L pour les laitues et herbes.
Protéger les jeunes plants avec un tunnel plastique ou voile si nuits encore froides.
Associer plantes compagnes (pois avec carottes ou laitues) pour optimiser l’espace et réduire les nuisibles.
Privilégier des semences bio et adapter les variétés à votre climat local pour réduire les échecs.

Suggestion de service

Récolter les feuilles de laitue et les herbes jeunes pour des salades printanières au goût doux et aux couleurs vives. Les radis croquants et les jeunes feuilles d’épinard apportent une texture tendre et fraîche : consommer rapidement pour préserver croquant et saveur. Les pois à pleine maturité offrent une douceur sucrée idéale pour plats et blanchiment.

Remarques

Conservation des semences : stocker au sec, à l’abri de la chaleur (température inférieure à 20 °C) dans un contenant hermétique; vérifier la date de péremption ou faire un test de germination.
Substitutions : remplacez un semis raté par un repiquage de jeunes plants achetés en pépinière pour gagner du temps.

Conclusion : Suivre ces étapes simples de préparation du sol, de semis et d’entretien garantit des levées régulières et une croissance saine des cultures plantées en avril.