L’arme secrète pour des potagers plus forts et plus sains
Un engrais liquide naturel et concentré à base d’orties et de compost, simple à préparer. Utilisé dilué comme apport d’azote et d’oligo-éléments, il stimule la vigueur des jeunes plants et renforce la résistance aux stress. Méthode rapide à mettre en œuvre, fermentation contrôlée pour un produit stable et efficace.
Résumé
- Donne : 10 L (concentré)
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Temps total : 7–14 jours (10080–20160 minutes de fermentation)
Ingrédients
Pour le plat principal :
- 1 kg d’orties fraîches (tiges et feuilles, non fleuries)
- 100 g de compost mûr (de bonne qualité, sans maladies visibles)
- 10 L d’eau non chlorée (eau de pluie ou eau reposée 24 h)
- 2 EL de mélasse ou sucre de canne (facultatif, pour activer la fermentation)
- 1 récipient étanche ou bac d’au moins 15 L
Pour la dilution / application :
- Pour pulvérisation foliaire : diluer à 1:10 (1 L de concentré pour 10 L d’eau)
- Pour arrosage au sol : diluer à 1:20 (1 L de concentré pour 20 L d’eau)
Préparation
Étape 1 :
Collecte et préparation : Couper les orties à la base et les hacher grossièrement. Porter des gants et des manches longues pour éviter les brûlures. Le feuillage doit être humide et exempt de moisissures. Le produit final commencera avec une couleur vert vif et des feuilles molles.
Étape 2 :
Mise en cuve : Placer les orties hachées dans le récipient, ajouter le compost et la mélasse, puis verser les 10 L d’eau non chlorée jusqu’à couvrir entièrement. Mélanger brièvement avec une pelle propre pour répartir les ingrédients.
Étape 3 :
Fermentation : Couvrir le récipient de façon lâche (couvercle posé ou tissu) pour laisser échapper les gaz. Laisser fermenter à l’abri du soleil direct pendant 7 à 14 jours, en remuant une fois par jour. Observation : la surface peut former une mousse, la couleur évolue du vert au brun, et l’odeur devient piquante voire ammoniacale — ce comportement est normal.
Étape 4 :
Filtration : Lorsque l’odeur s’est stabilisée et que la fermentation ralentit (baisse des bulles), filtrer le liquide à l’aide d’un tamis fin ou d’un tissu. Presser les matières solides pour extraire le maximum de liquide. Les solides peuvent être ajoutés au compost.
Étape 5 :
Stockage : Transférer le concentré filtré dans des bidons opaques et fermer hermétiquement. Conserver au frais à l’ombre. Le concentré se maintient plusieurs semaines; vérifier l’odeur avant emploi — une odeur trop putride signale une détérioration.
Étape 6 :
Dilution et application : Pour utilisation, diluer selon l’usage indiqué (1:10 foliaire, 1:20 sol). Pulvériser le matin ou en fin de journée hors période de fortes chaleurs. Agiter le bidon avant dilution. Appliquer toutes les 2 à 3 semaines en phase de croissance active.
Variantes et conseils
- Ajouter 500 g de consoude au mélange pour augmenter la teneur en potasse (utile avant la floraison et la fructification).
- Remplacer la mélasse par 1 EL de sucre si la mélasse n’est pas disponible pour relancer la fermentation.
- Utiliser prêle de montagne (50–100 g) dans l’infusion pour un apport en silice contre les maladies cryptogamiques.
- Ne pas utiliser d’eau chlorée ; laisser reposer l’eau 24 h ou employer de l’eau de pluie pour préserver la microflore.
- Pour limiter les odeurs, fermenter dans un endroit ventilé et mélanger quotidiennement. Porter un masque si sensible aux odeurs fortes.
Suggestion de service
Appliquer au printemps pour stimuler la reprise végétative et favoriser le développement foliaire. En été, privilégier l’arrosage dilué au pied des légumes-fruits pour soutenir la fructification. En automne, réduire la fréquence mais conserver des applications avant les périodes de froid pour renforcer la santé générale.
Remarques
- Conservation : garder le concentré au frais et à l’abri de la lumière; utiliser de préférence dans les 4 semaines. Les résidus filtrés peuvent être intégrés au compost.
- Réchauffage / sécurité : ne pas chauffer le concentré; diluer systématiquement avant application pour éviter des brûlures des tissus végétaux.
Conclusion : Méthode simple et reproductible, ce concentré naturel fournit des nutriments biodisponibles et améliore la vigueur du potager lorsqu’il est préparé et appliqué selon les dilutions recommandées.