Comment Créer un Compost Maison et Cultiver un Sol Fertile pour Votre Jardin

Guide pratique pour constituer un compost domestique et améliorer la fertilité du sol. Méthode simple, adaptée aux jardins et bacs : équilibre des **matières brunes et vertes**, contrôle de l’humidité et aération régulière. Produit un compost sombre et **friable** utilisable en 2–6 mois selon conditions.

Résumé

Donne : Environ 200 litres de compost mûr
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 43 200–259 200 minutes (≈30–180 jours, maturation variable)
Temps total : 43 230–259 230 minutes (≈30–180 jours + mise en place)

Ingrédients

Pour le plat principal :

Feuilles mortes broyées (matières brunes) : 60–80 L
Déchets de cuisine frais (épluchures, marc de café) — matières vertes : 40–60 L
Paille ou copeaux de bois : 20 L
Terre de jardin : 5–10 L (pour inoculer ensemencement microbien)
Eau : quantité nécessaire pour maintenir l’humidité ≈ 40–60 %
Fumier bien décomposé (optionnel) : 5–10 L
Cendre de bois (optionnel) : 50–100 g (en petite quantité pour potassium)

Pour la sauce / garniture (si nécessaire) :

Farine de roche ou poudre de phosphate : 100–200 g (amendement minéral)
Dolomie (si pH acide) : 100–200 g
Activateur : 1 poignée de compost mûr ou 100 g de fumier pour accélérer le démarrage

Préparation

Étape 1 :

Choisir un emplacement ombragé et bien drainé ou un bac ventilé. Poser une base de matières brunes (10–15 cm de feuilles/paille) pour favoriser le drainage. Utiliser un bac, un tas sur palette, ou un composteur rotatif selon l’espace disponible.

Étape 2 :

Alterner les couches en respectant un ratio en volume d’environ **2 parts brunes : 1 part vertes**. Chaque couche doit faire 5–15 cm. Ajouter une fine couche de terre ou de compost mûr entre les couches pour introduire des micro-organismes.

Étape 3 :

Contrôler l’humidité : le tas doit être **humide mais pas détrempé**. Test simple : presser une poignée, elle doit former une boule qui s’effrite ; si de l’eau coule, ajouter des brunes. Visuellement, la masse doit être **marron foncé** à l’intérieur et la texture commence à devenir **granuleuse/friable** pendant la décomposition.

Étape 4 :

Surveiller la température avec un thermomètre de compost. Objectif pour une phase thermophile : **55–65 °C** pendant plusieurs jours pour éliminer pathogènes et graines. Quand la température redescend sous 40 °C, **retourner** le tas pour réoxygéner et relancer le processus. Fréquence de retournement : toutes les 1–3 semaines selon le volume et la température.

Étape 5 :

Résoudre les problèmes : si odeur d’ammoniac ou putride, ajouter immédiatement **matières brunes** et augmenter l’aération. Si présence d’insectes nuisibles ou rongeurs, couvrir avec une toile ou utiliser un composteur fermé. Pour compaction, incorporer paille ou copeaux pour rétablir la porosité.

Étape 6 :

Phase de finition : laisser **mûrir** le compost après la phase active pendant 2–8 semaines; la couleur devient uniformément **marron foncé**, l’odeur est **terreuse**, la matière est **friable** et homogène. Tamiser si nécessaire et stocker à l’abri de l’humidité jusqu’à utilisation.

Variantes et conseils

Vermicompostage : utiliser des lombrics pour accélérer la décomposition des déchets de cuisine en petite quantité (bac intérieur ou extérieur).
Bokashi : fermentation anaérobie pour valoriser restes de viande et produits laitiers, puis enterrer le pré-compost dans le sol ou l’ajouter à un composteur traditionnel.
Compost en lasagnes (no-dig) : déposer en couches successives directement sur la surface du potager pour améliorer la structure sans remuer.
Ajouter 1 poignée de calcaire dolomitique si le sol est très acide ; ajouter farine de roche pour renforcer la minéralité à long terme.
Pour un démarrage rapide, incorporer 1 poignée de compost mûr ou 100 g de fumier bien décomposé comme inoculant microbien.

Suggestion de service

Au printemps, incorporer 2–5 cm de compost mûr à la couche superficielle du potager pour améliorer la structure et la capacité de rétention d’eau. En été, utiliser comme paillage nutritif autour des plantes fragiles. Pour rempoter, mélanger 30–50 % de compost avec du terreau pour une texture légère et nutritive.

Remarques

Conservation : stocker le compost mûr au sec dans un contenant fermé ou sous bâche ; durée de conservation : plusieurs mois sans perte significative de qualité.
Substitution : en l’absence de feuilles, utiliser du carton non imprimé déchiqueté comme matière brune ; éviter huiles, produits chimiques ou agrumes en excès.

Conclusion : Cette méthode contrôlée, basée sur l’équilibre matières brunes/vertes, l’humidité et l’aération, permet d’obtenir un compost mûr, sain et riche qui améliore durablement la fertilité du sol.